Ma t/m vr vanaf 16.00 Za & zo vanaf 12.00 Folkingestraat 46 · Groningen 050 280 3224

De bar met de houten bank, de lampen en het gele gordijn — Le bar

De gevel en het terras in de Folkingestraat — Folkingestraat 46

Middaglicht door de ramen over de tafels — Vanaf 16.00

De bank en de hoge tafels in Bistro Boys, met een bloem in een flesje

Bistrobar in de Folkingestraat

Kleine gerechten,
lange avonden

Je bestelt een paar dingen, en dan nog een paar. Zo werkt het hier.

Een smalle zaak met een open keuken, een bar waar je zo aanschuift en een kaart die meebeweegt met wat de markt geeft. Alles komt midden op tafel: een schaal Ierse oesters, beef tataki, gefrituurde bloemkool met aioli.

Kom met z’n tweeën voor een glas aan de bar, of met acht man voor een tafel vol.

Bekijk de kaart

De kaart

Om te delen. Reken op drie tot vier gerechten per persoon.

DessertsCrème brûlée Sinaasappel · Witte chocolade · Grand Marnier9,50
Aardbei Lavendel · Macadamia · Vanille9,50
Galia meloen Lemon curd · Roze peper · Dragon9,50
5 kazen15,00
Espresso Martini10,50

Saturday / Sunday: all-day dinner v.a. 12.00

Elk weekend serveren de Bistro Boys de hele dag gerechten van de kaart.

Pas op; in onze keuken wordt gewerkt met allergenen, vraag naar de mogelijkheden.

Warme drankenKoffie3,00
Espresso3,00
Macchiato / cortado3,50
Dubbele espresso3,80
Cappuccino3,50
Flat white4,50
Verse muntthee3,50
Verse gemberthee3,50
Thee van Simon Lévelt groene jasmijn, earl grey, kamille, rooibos spicy chai3,00
Koffiebonen komen van Cocodori uit Groningen.

FrisdrankenCoca-Cola / Coca-Cola Zero3,00
Fever-Tree Indian Tonic Water3,50
Fever-Tree Ginger Beer3,50
Fever-Tree Ginger Ale3,50
Three Cents Mandarin & Bergamot3,50
Three Cents Grapefruit3,50
Three Cents Cherry Soda3,50
Three Cents Sparkling Lemonade3,50
Bistro Boys Iced Tea4,00
Appelaere appelsap3,25
TafelwaterBruisend 0,25L / 0,75L3,00 / 6,50
Plat 0,25L / 0,75L3,00 / 6,50

Gin tonicsTanqueray citroen9,50
Bobby’s Gin sinaasappel, kruidnagel11,50
Hendrick’s komkommer11,50
Hermit met oester14,00
CocktailsEspresso Martini vodka | Tia Maria | espresso10,50
French Martini vodka | Chambord | ananassap9,25
Paloma mezcal | limoensap | grapefruitsoda9,50
Negroni Tanqueray | Campari | vermouth12,50
Pornstar Martini vanille vodka | passievrucht | aqua faba | cava13,50
Amaretto Sour amaretto | citroensap | suikersiroop | aqua faba11,00
Aperol Spritz Aperol | cava | sodawater | sinaasappel9,00
Moscow Mule vodka | ginger beer | limoen9,50
MocktailsSelati African Summer Fever-Tree Tonic | orange zest9,50
Selati African Sunset Fever-Tree Ginger Ale | orange zest9,50
Shirley Temple ginger ale | ginger beer | grenadine | maraschinokers9,25

BierenTapPeroni 0,33 / 0,50L · 5,1%4,60 / 6,75
Disco Daisy Blond 0,33L · 6,9%6,80
Fles & blikFolkingebrew wisselend lokaal bier · 0,44L8,75
De Eeuwige Jeugd Bullebak weizen tripel · 7,7%6,40
De Eeuwige Jeugd Lellebel fris blond · 5,7%6,40
La Trappe Dubbel dubbel · 7,0%6,30
Van Moll Triple Trouble tripel · 8,5%6,30
Leffe blond · 6,6%5,80
Frontaal Andreas tripel · 8,5%6,50
Magners cider · 4,5%5,20
Weihenstephaner Hefeweissbier weizen 0,50L · 5,4%7,50
VandeStreek Every Day NEIPA IPA · 4,4%6,30
Brewdog Hazy Jane IPA · 5,0%5,50
Lowlander White witbier · 5,0%6,10
BRLO Blurry Vision IPA · 6,5%6,40
AlcoholvrijPeroni pils · 0,0%3,80
VandeStreek Playground IPA · 0,5%5,80
De Eeuwige Jeugd Vrijer blond · 0,4%5,40
Lowlander White witbier · 0,0%5,90

Wijnen

Wit

Tera Alta Trentino, Italië · pinot grigio5,50 / 27,00

Valdelagunde Rueda, Spanje · verdejo5,50 / 27,00

Sebastiani Butterfield Station, Californië, VS · chardonnay7,50 / 37,00

Robert Weil Weingut Robert Weil, Rheingau, Duitsland · riesling50,00

La Champine Jean-Michel Gerin, Rhône, Frankrijk · viognier45,00

Pfaffl Weinviertel DAC, Oostenrijk · grüner veltliner47,00

Neveu Sancerre Chavignol, Frankrijk · sauvignon blanc45,00

Rood

Altos del Condor Luján de Cuyo, Argentinië · malbec5,00 / 25,00

Villa Barbi Umbrië, Italië · sangiovese | cabernet sauvignon | montepulciano6,00 / 30,00

Nebbiolo d’Alba Paolo Manzone, Piemonte, Italië · nebbiolo7,50 / 37,50

Valpolicella Ripasso Ca’ Regato, Venetië, Italië · rondinella | corvina | corvinone8,50 / 42,50

Barolo Riserva Paolo Manzone, Piemonte, Italië · nebbiolo70,00

Leza Garcia Rioja Alta, Spanje · graciano | tempranillo50,00

Les Griffons Pichon Baron, Pauillac, Bordeaux, Frankrijk · cabernet sauvignon | merlot80,00

Pinot Noir Acrobat, Oregon, VS · pinot noir45,00

Rosé

Les Asgasses Val Joanis, Luberon, Frankrijk · grenache | syrah5,00 / 24,50

Bubbels

Cava Mas Fi, Catalonië, Spanje · xarel.lo | macabeo | parellada5,50 / 27,00

Crémant Domaine Luquet, Bourgogne, Frankrijk · chardonnay37,50

Likeuren & gedistilleerd

Tia Maria, Grand Marnier, Licor 43, Cointreau, Drambuie, Limoncello, Isolabella Sambuca, Disaronno Amaretto, Salmari, Baileys, Hooghoudt Vodka, Havana witte rum 3 jaar, Havana bruine rum 7 jaar4,75

Whisky

Kinahan’s Small Batch blend · Dublin, Ierland6,00

Ledaig 10 jaar Isle of Mull, Schotland6,50

Glendronach 12 jaar Highland, Schotland7,50

Ardbeg Wee Beastie 5 jaar Isle of Islay, Schotland8,00

Cognac & grappa

Montifaud Cognac Prestige6,75

Antica Distilleria Quaglia grappa, nebbiolo (Barolo)7,50

De kaart wisselt met het seizoen. Allergie of dieetwens? Zeg het bij het reserveren.

Download de kaart (pdf)

Wij koken zoals we zelf willen eten. Rechttoe rechtaan, veel vuur, weinig poespas. De bistro boys

Aan tafel

Zo ziet een avond eruit

Een glas wordt lachend over de bar aangereikt — Eerst een glas aan de bar.

Schelvis met komkommer, mango en rode ui — Dan drie, vier borden per persoon.

Wijn wordt ingeschonken aan een volle tafel — En nog een fles.

Handen die een bord doorgeven — Alles midden op tafel.

Twee gerechten op groen marmer — Wat de markt geeft.

Kaars en glazen op tafel — En dan blijven zitten.

Grote gezelschappen

Iets te vieren?

Verjaardag, personeelsborrel of een diner met de hele ploeg. We zetten een lange tafel voor je klaar en stellen samen een kaart samen. Vertel ons met hoeveel jullie komen en wat het moet worden.

Vraag de mogelijkheden